Późnym wieczorem rozpoczęto budowę straganów Wilhelma Orańskiego, aby już kolejnego dnia zaprezentować najokazalsze produkty z dalekiej Nowej Kurlandii. Nestor rodu Orańskich postanowił przedstawić w tym roku kulturę i tradycje bożonarodzeniiowe rodem ze swojego majątku, San Alberto, dlatego owe stragany będą znacznie różnić się od pozostałych, a jednocześnie pokazywać bogactwo kulturowe Rzplitej. Tak często jak to możliwe organizowane będą również specjalne wydarzenia dla odwiedzających stoiska nowokurlandzkie.